Oorsprong: Belize, Centraal-Amerika
Plantage van plant: groene dwerg in samenwerking met lokale Mennonitische gemeenschap
Plantage methode: door Agroforestry bescherming van ontbossing van 2 miljoen 23 duizend en 425 m2 in eerste fase, opeenvolgende fases periodiek aangevuld
Manier van teelt: organisch
Duurzaamheid: energie voor verwerkings- en verpakkingsproces met behulp van stroom vanuit zonnepanelen (batterijen uit 35 MW capaciteit)
Productieaantal: 2 miljoen per maand
